Jag undrar verkligen när mina dagar verkligen ska bli som jag planerar dem. Mitt hårproblem blev betydligt större än jag tänkte mig, vilket gjorde att jag inte hade lust att gå härifrån på flera timmar. Till slut tog jag mössa på mig och for och handlade. Dum som jag är lyckas jag alltid ha världens sämsta timing på mina resor till och från affären. Oavsett hur mycket tid jag har att handla på en dag lyckas jag alltid göra det precis när alla arbetare slutar. Kvantum var proppfullt av folk, och jag fick köa i kassan i minst 10 minuter. För att inte tala om parkeringen där det knappt fanns en ledig plats över. Gör om, gör rätt! Nästa gång handlar jag inte halv fem!

Annars har jag ätit kycklingsallad med currydressing till middag, som jag köpte på Kvantums salladsbuffé. Det är verkligen vardagslyx! Allt är så färskt och fräscht, och framför allt nyttigt. Sen är det ju som skänkt från ovan att slippa laga mat. Jag har inget emot matlagning annars, men att både laga mat och äta den själv är inget jag direkt kallar roligt. Tur att jag får besök imorgon, och att Mattias kommer hem nästa onsdag! Jag längtar ihjäl mig!

Utöver det har jag även hunnit med att baka mer GI-bröd. Efter att ha ätit det till frukost ett tag kan jag knappt tänka mig annat, och dessutom är det ju väldigt bra för magen också. Det känns så lyxigt med hembakt bröd istället för köpes också. Och som pricken över i:et är det ju väldigt mycket godare också. Helt enkelt en vana jag tänker hålla fast vid!